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月如钩,勾起你的思乡情超级少爷。
月如饼六门天外,李斯韩非鲜花云腿享中秋卖轮椅。

秋风乍起,屈指算来,离中秋佳节只剩一月。在这个传统的团圆佳节里,月饼无疑占据中心位置。有道是:

一轮圆月心中挂,
一块月饼嘴边尝,
一方圆桌齐围坐,
一家团圆心中乐。

经过千百年的演变爱封开,随着制作工艺的愈发进步姬发的老婆,月饼出现了多姿多彩的味道:肉蓉的、茶叶的、无糖的、蛋黄的……不一而足收货宝。尝惯了广式月饼的香甜凉凉简谱,苏式月饼的松脆和本地月饼的爽口……亲是否该品尝一番云腿、鲜花月饼的妙曼班宝拉。


云腿月饼经典解析:用宣威火腿最好的部分切成小块,金美幸配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心,再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而成。其外观褐黄且略硬,食用时酥而不散,故俗称"硬壳火腿饼"。食之酥松香松血色牌坊,甜中带咸,油而不腻,有浓郁的火腿香味梁惠玲。
典故: 相传明末清初,隐居昆明的南明朝廷永历皇帝吉安一中,终日忧愁不思茶饭,一位御膳厨急中生智地做出了这道点心,皇帝吃了龙颜大悦,连声称赞,从此被列为御膳中的一道应时名点刘昊霖。后传入民间,不断演绎成当今名声鹊起的“云腿月饼”。


鲜花月饼经典解析:以云南特有的食用玫瑰花、茉莉或菊花等食用花瓣入料的酥饼,由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点林靖恩,而广为流传。
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